Кэроб сильной обжарки "Дары памира" 200г
Артикул: НФ-00003263- Страна: Россия
- Производитель: "Дары Памира"
- Срок годности: 24 месяца
- Условия хранения: Хранить в сухом месте
- Вегетарианский продукт
- Диетический продукт
- Органический продукт
- Постный продукт
- Без ГМО
- Без ароматизаторов
- Без красителей
- Без сахара
- Без усилителей вкуса
Кэроб – субпродукт перемолотых стручков рожкового дерева - растения из семейства бобовых. Бобы рожкового дерева имеют очень сладкую (50% сахаров) и сочную мякоть, что позволяет изготовить альтернативный какао продукт - кэроб.
В отличие от какао-бобов, кэроб сладкий сам по себе и не требует при приготовлении сладостей добавления сахара. Одна из особенностей кэроба - это отсутствие в его составе кофеина и теобромина, которые присутствуют в какао или кофе.
Кэроб богат витаминами и минеральными веществами. Порошок кэроба вполне подойдет как заменитель какао.
Кэроб прошел стадию перемалывания стручков рожкового дерева в порошок, затем был легко обжарен, что делает продукт не сильно сладким, и с ощутимой горчинкой. При изготовлении применяется специальная технология обжаривания, которая придает ему ярко-выраженный шоколадный вкус.
Применение: как пищевая добавка в горячих и холодных напитках, пудингах и многих других блюдах.
Состав100% натуральный обжаренный порошок плодов рожкового дерева. Без консервантов и ГМО.
ПользаКэроб богат витаминами и минеральными веществами. Порошок кэроба вполне подойдет как заменитель какао. Без температурной обработки! Подходит для сыроедов.