Мед Алтайский ''Дягилевый'', 250 г

Дягилевый мёд относят к элитным сортам за его изысканные вкус и аромат. Одним из самых ценных считается мёд, собранный с алтайского дягиля. Произрастающий в уникальной горной экосистеме, алтайский дягиль обладает выраженными полезными свойствами. Алтайский дягилевый мёд считается наиболее чистым и свободным от примесей, аромат его более насыщенный, а вкус — более яркий и терпкий. Этот сорт кристаллизуется медленнее других и долгое время сохраняет тягучую текстуру. При засахаривании он приобретает приятную смолоподобную текстуру с мелкими кристалликами. Цвет — необычный, карамельно-коричневый, красноватый, иногда может иметь легкий зеленоватый оттенок. Разные оттенки продукта обусловлены содержанием в мёде пыльцы других растений. Вкус — ярко выраженный, сладкий, с нотой карамели и легкой горчинкой в послевкусии. Аромат — легкий, приятный, с травяными нотками.

Мед дягилевый