Вместо молока

Растительное молоко — популярный продукт не только у веганов, но и людей, имеющих непереносимость лактозы.Ни одно растительное молоко даже близко не похоже на коровье, но у многих из тех, кто употребляет его, цель не заменить коровье по составу или вкусу, а найти альтернативу для тех, кто по каким-то причинам не хочет или не может употреблять животное молоко.

Преимущество растительного молока перед животным - это отсутствие лактозы, непереносимость которой в последние годы наблюдается у всё большего количества людей, растительное молоко менее жирное, в состав растительного молока входят витамины С и Е, являющиеся отличными антиоксидантами и растительное молоко не содержит холестерин.