Сушеные фрукты

Человечество давно разгадало секрет: если свежий фрукт или овощ тщательно высушить, то в нем сохранится максимум полезных элементов. 

Именно поэтому многие хозяйки стремятся сохранить дары лета, высушивая их в духовках, на газовых и электрических плитах или даже возле специально разведенных костров. Ведь сушеный продукт остается таким же полезным, как и свежий, а хранить его можно достаточно долго без потери полезных свойств.

Каждый вид обладает собственными комплексами полезных минералов. Они действуют на организм человека по-разному:сушеная слива понижает давление и препятствует развитию злокачественных опухолей;финики восстанавливают мужскую потенцию;курага нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем.