Сливовый скрамбл

Ингредиенты
Сливы
2 ст.
Овсяные хлопья без глютена "Сташевское"
1/2 ст.
Кокосовое молоко "Aroy-D"
125 гр.
Ореховый микс очищенный
1/2 ст.
Подсолнечное масло домашнее "Органик"
2 ст.л.
Корица цейлонская "Polezzno"
1 ч.л.
Рецепт:
•Нарезать сливы дольками или кусочками. •Смазать форму для запекания маслом, выложить на дно сливы так, чтобы оно было полностью покрыто.
•Смешать в блендере орехи, овсяные хлопья и финики.
•Выложить в миску и добавить остальные ингредиенты — масло, молоко, корицу.
•Тщательно перемешать и накрыть смесью сливы в форме.
•Запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут до золотистой корочки верхней части.