Мармелад, зефир, пастила

Мармелад, зефир и пастила относятся к полезным сладостям, их можно употрблеять при диетах. Одним из компонентов этих продуктов является пектин. Это вещество приносит много пользы: благоприятно воздействует на ЖКТ, выводит соли тяжелых металлов и радионуклиды, снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Также в данные сладости добавляют агар. Он содержит кальций, магний, железо, медь, витамины Е, К и В5, цинк. Йод, содержащийся в нем, полезен для щитовидной железы. Агар нормализует пищеварение, облегчает работу печени, действует как мягкое слабительное средство.