Соевые продукты

Соевые продукты становятся неотъемлемой частью рациона все больших людей. Для России соевые продукты поставляются не так давно, но соя уже успела завоевать интерес многих россиян. На это есть ряд причин: соевые бобы (соя) - это прекрасный и полноценный источник растительного белка, что дает возможность людям, придерживающимся вегетарианской диеты и соблюдающим пост, разнообразить свой рацион. К тому же, соевые бобы являются основным ингредиентом уже многих готовых продуктов, таких как соевый сыр тофу, мисо-паста или соевая спаржа из которых также можно приготовить огромное количество блюд: десертов, закусок и основных.