- Главная
- Каталог
- Сухофрукты и орехи
- Сухофрукты
Сухофрукты
![Сухофрукты](/assets/cache_image/assets/userfiles/сухофрукты_238x207_45d.jpg)
Сухофрукты - высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %. Сушатся естественным путём (например, на солнце), или с применением промышленных методов (например, с помощью дегидратора или сушилки для овощей). Они полезны, поскольку:
- во-первых, в них много клетчатки, которая стимулирует пищеварение и обмен веществ, имеют очищающее воздействие на кишечник;
- Во-вторых, они содержат больше минералов, чем свежие фрукты. В них много калия (необходимого нашему сердцу), железа (которое улучшает кроветворение), а также каротина и витаминов группы В. Все они важны для нормальной работы сердца, мозга, нервной системы и мышц. Сухофрукты.
- В-третьих - они отлично борются с повышенной кислотностью желудка, обволакивая его стенки защитным слоем.